越来越多的消费者希望美味的食品更健康,因此在食品加工过程中不仅需要风味相关的专业知识。 无论是减糖,在不加钠的情况下增鲜,增加功能性优势,还是将植物蛋白产品带到餐桌,我们都已开发了端到端的专业技术,可帮助您创造下一个更健康的产品。
我们致力于让健康的饮食变得更美味。2021年,我们从消费者喜爱的食品和饮料产品中减少了糖的摄入量,同时又保留这些食品和饮料的美味。我们可以通过激动人心的创新解决方案帮助您应对减糖挑战。
无糖食品作为健康产品已经越来越为人们所认知与接受,其作用就是有糖的味感,却没有简单糖的能量同时又有益健康。通过对无糖食品的了解使得人们认识到无糖食品不仅仅只是糖尿病人的专用,无糖食品还有着防蛀牙、防止肥胖的功效,更多的年轻人为自己、家长为孩子选用无糖食品充分说明无糖是健康的趋势。
人体每天摄入盐的含量不应超过六克,长期食用过多的盐的话,会导致人体生病。专家认为,“受寒”并不是引起流感流行的根本原因,个体的抵抗力对于是否感染流感有着决定性的作用。高盐饮食严重降低人体细胞的防御功能,从而抗御流感的能力也会随之减弱,所以,专家建议,为了减少感染流感的几率,要大力提倡低盐饮食,以增强人体自身对流感的抵抗能力。